8 Manfaat Dan Khasiat Buah Kolang Kaling

Buah ini sering disebut juga dengan nama buah atap, yang menjadi salah satu cemilan yang terkenal di masyarakat Indonesia.

Dengan bentuk buah kolang kaling yang lonjong, kenyal serta berwarna putih...

Tampilan tersebut menciptakan buah kolang kaling ini sangat menarik dan ditambah lagi dengan kandungan airnya yang sangat banyak.

Buah Kolang kaling sanggup dengan gampang untuk Kamu temui di pasar, terutama pada pasar tradisional yang banyak pedagang menjualnya.

Selain itu gampang ditemui pada masa Ramadhan atau bulan puasa, disaat itu jumlahnya sanggup menjadi lebih banyak

Saat Ramadhan, banyak pedagang di pasar maupun di rumah yang berlomba-lomba untuk menjualnya..

Itu alasannya ialah memang pada bulan pahala salah satu sajian berbuka yang paling terkenal ialah buah kolang kaling ini.

Kolang-kaling pada bahasa Belanda disebut dengan Glibbertjes... Itu artinya yaitu buah dari pohon aren (Arena Pinnata).

Kandungan buah kolang-kaling...

Buah kolang-kaling ini dikenal mempunyai kadar air yang tidak mengecewakan tinggi, yaitu hingga 93%. 

Selain airnya, biji kolang-kaling juga mempunyai kandungan protein sebesar 0,69 gram, serta kandungan karbohidrat sebesar 4 gram.

Buah Kolang-kaling ini kaya akan kandungan potassium, besi, kalsium, vitamin A, vitamin B, vitamin C dan juga gelatin.

Bentuk dan tekstur buah kolang kaling ini membuatnya terlihat unik, dan sangat cocok sebagai pemanis es buah. Selain rasanya yang enak dan bentuknya yang sangat menarik, juga mempunyai kandungan gizi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan badan kita. 

Seperti di dalamnya terdapat kandungan mineral menyerupai protasium, iron, kalsium, dimana itu semua mempunyai manfaat yang sanggup memperlancar proses metabolisme serta menciptakan badan menjadi sangat segar.

Buah kolang kaling ini sangat terkenal dengan dijadikan adonan es buah ataupun cendol, di dalamnya mempunyai banyak sekali manfaat dan khasiat untuk kesehatan tubuh, berikut di bawah ini penjelasannya.

1. Untuk memperkuat tulang

Orang-orang sangat rajin untuk mengkonsumsi susu alasannya ialah mempunyai kandungan kalsium yang tinggi untuk tubuh, sehingga susu sangat bermanfaat untuk pertumbuhan tubuh, terutama untuk belum dewasa yang memang dalam masa pertumbuhan. 

Akan tetapi susu mempunyai risiko berupa kalori yang tinggi, sehingga apabila dikonsumsi secara hiperbola juga sangat tidak baik alasannya ialah sanggup menciptakan badan menjadi kegemukan.

Dan pada buah kolang kaling ini pada setiap 100 gram kolang-kaling mengandung 91 mg kalsium, sedangkan susu sapi murni pada setiap 100 gram susu sapi murni mengandung 125 mg kalsium. 

Sehingga dengan begitu mengkonsumsi buah kolang kaling ini juga bisa dijadikan alternatif yang cukup baik sebagai sumber kalsium selain dari susu.

2. Sebagai makanan diet

Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh para ahlinya, bahwa pada 100 gram buah kolang-kaling ini mengandung hingga 0,69 gram protein, karbohidrat sebanyak 4,0 gram, kadar bubuk sebesar 1 gram, dan serat bergairah sebesar 0,95 gram. 

Adapun untuk kadar air pada buah kolang-kaling ini sangat tinggi yaitu hingga 94% yang dengan kadar air tinggi tersebut menciptakan buah kolang-kaling menjadi sangat segar di badan ketika Kamu konsumsi.

Kemudian pada kolang kaling juga terkandung gelatin yang mempunyai imbas bagi yang mengkonsumsinya akan timbul rasa kenyang.

Sehingga apabila Kamu mengalami keadaan keadaan nafsu makan yang berlebihan, maka jangan khawatir alasannya ialah buah kolang-kaling ini akan menciptakan hilang pada nafsu makan yang hiperbola itu.

3. Sebagai obat radang sendi.

Pada buah kolang-kaling mempunyai kandungan zat galaktomanan yang mempunyai khasiat untuk menyembuhkan atau minimalnya sanggup meredakan penyakit pada radang sendi. 

Jika Kamu dalam proses pengobatan, maka Kamu sanggup memakan buah kolang-kaling ini sebanyak 100 gram atau lebih sedikitnya pada setiap hanya. 

Untuk mengkonsumsi buah kolang-kaling ini (dalam keadaan yang demikian), maka disarankan untuk dikonsumsi dengan direbus tanpa menggunakan segala macam perwarna dan gula.

4. Buah Kolang kaling kaya akan kandungan serat

Buah kolang kaling mengandung air dan serat yang cukup banyak, dimana serat ini sebuah zat yang bermanfaat bagi kesehatan pencernaan kita, dimana dengannya kita sanggup terhindari dari namanya susah buang air besar, sembelit dan bahkan diare sekalipun. 

Dengan mengkonsumsi 5 hingga 10 butir kolang kaling pada setiap harinya, itu sangat berguna untuk memperlancar pencernaan Kamu, selain itu kolang kaling juga terkenal dan sangat baik untuk menjalankan jadwal diet yang sehat.

Loading...

5. Buah kolang kaling berguna untuk memperkuat tulang

Buah kolang kaling ini mempunyai manfaat dan khasiat untuk memperkuat tulang dan mencegah terjadinya osteoporosis. 

Dimana didalamnya terdapat kandungan kalsium 91 miligram kalsium untuk tiap 100 gram kolang-kaling, dimana ini sangat bermanfaat dalam memenuhi kebutuhan kalsium pada tubuh, dan Kamu sanggup menjadikannya buah kolang kaling ini sebagai alternatif pengganti susu.

6. Kaya akan kalsium

Buah kolang kaling yang kaya akan kalsium sangat baik untuk mencegah hal-hal yang tidak diinginkan menyerupai terjadinya dilema kesehatan tulang, gigi dan persendian badan yang tidak sanggup berfungsi menyerupai sedia kala.

Buah kolang kaling ini sanggup Kamu jadikan sebagai konsumsi sehari-hari untuk memenuhi kebutuhan kalsium, utamanya untuk sebagian orang yang alergi pada susu sapi.

Dengan mengkonsumsi 100-200 gram kolang kaling dalam sehari, yang tentunya tanpa pemanis buatan ataupun pewarna maka bermanfaat untuk mencegah dan mengobati dilema pada radang persendian.

7. Melancarkan Pencernaan

Kandungan serat bergairah yang terkandung pada buah kolang-kaling hingga 39%, dimana ini berguna semoga sanggup melancarkan pencernaan tubuh, kandungan serat disertai karbohidrat yang cukup tinggi menciptakan kolang kaling bermanfaat untuk mencukupi kebutuhan sehari-hari.

Selain juga sanggup melancarkan pencernaan, Kamu akan sanggup lebih gampang dan teratur dalam pembuangan air besar, serta khasiat buah kolang kaling ini juga baik untuk menghindari terjadinya obesitas atau kegemukan pada tubuh.

8.  Sebagai Obat gatal-gatal.

Buah Kolang kaling memang sudah diragukan lagi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh, akan tetapi getah pada kolang kaling juga katanya mempunyai manfaat untuk dijadikan obat gatal pada tubuh.

Akan tetapi untuk menerapkan ini diharapkan tutorial dari orang yang sudah dan pengalaman dalam mengobati gatal dengan buah kolang kaling.

[UPDATE]

Untuk mengatasi dilema perut

Buah kolang kaling sanggup mengobati rasa panas di perut. Ketika cuaca panas, maka minuman dengan materi kolang kaling bisa menjaga badan terhidrasi dan mengatasi ulang mineral yang hilang. Dengan begitu, kolang kaling cukup efektif dimanfaatkan dalam mengobati dilema pencernaan dan juga penyakit perut lainnya.

Pengolahan buah kolang-kaling

Untuk pemilihan bahan, maka utamakan pilih buah aren yang setengah masak, dimana ciri-cirinya ialah warna kulit yang terlihat masih hijau segar. Buah aren tersebut Kamu lepas satu per satu dari untaiannya, lalu dimasukan ke dalam wadah.

Untuk cuilan pembakaran ataupun perebusan buah Aren, maka terdapat dua buah cara tersebut dalam mengolah kolang-kaling, dengan mengkremasi atau merebusnya maka ini bertujuan untuk menghilangkan lendir buah.

Yang dimana lendir buah tersebut bisa mengakibatkan gatal pada kulit. Untuk pelepasan kulit biji aren, maka pada kulit biji yang berwarna kuning dilepas dengan menggunakan pisau, biji yang sudah terlepas tersebut lalu dicuci dengan air bersih.

Untuk perendaman biji aren, maka Kamu sanggup menyiapkan sebuah baskom, lalu isi dengan air kapur, sesudah itu rendam biji aren yang sudah higienis tersebut ke dalam air kapur dengan waktu selama 2-3 hari. Tujuan dari melaksanakan hal ini ialah semoga semua kotoran terdapat pada biji buah aren akan diendapkan, sehingga terlepas dari buah.

Semoga bermanfaat.

Share this post